Une nouvelle saison pour les cours de cuisine
Il y a un an, lorsque le Centre Culturel de Soucht a lancé l’idée d’organiser, dans la commune, des cours de cuisine avec des soirées à thèmes, le succès fut immédiat. Ce succès est sans aucun doute, pour une large part, imputable à la compétence et à la personnalité de Christophe Faust, l’animateur de ces cours, mais aussi à la diversité et à la variété des thèmes abordés.
Prévus initialement pour un groupe de 12 personnes, il a bien vite fallu créer un deuxième, puis un troisième groupe pour satisfaire les demandes d’inscription émanant de Soucht et des villages environnants.
Ainsi, chaque groupe d’une douzaine de passionnés de cuisine, femmes et…hommes, se sont retrouvés une fois par mois, pendant une année. Les séances se sont déroulées le mercredi soir, de 18 h à 20 h 30, pendant lesquelles le chef a préparé une dizaine de recettes. Une belle variété très appréciée, d’ autant plus que les travaux pratiques se sont toujours terminés par un repas pris en commun dans la bonne humeur, complété par une dégustation des boissons adaptées à chaque menu.
C’est dans l’ enthousiasme général que l’ activité se poursuit en 2007, avec toujours de nombreux thèmes qui sont : la cuisine des grands-mères, la cuisine normande, la cuisine d’Europe du Nord, la cuisine grecque, la cuisine créole, la cuisine provençale- Corse, la cuisine chinoise et la cuisine savoyarde-Jura. A ce jour, il reste quelques places dans un des groupes et donc, pour ceux ou celles qui seraient intéressés, les inscription peuvent se faire auprès de Christel Bastian au 03 87 96 87 51.
photos: Après avoir connu un franc succès en 2006, les cours de cuisine, avec des soirées à thèmes, se poursuivent cette année à la salle polyvalente.
(source: Jeannot Gaeng pour le Républicain Lorrain)